Rapidinho: Fresh guacamole

Você sabe quais são os ingredientes necessários para fazer um legítimo guacamole mexicano? A receita é bem fácil. Anote aí: uma granada recheada de massinha verde, bolas de sinuca, beisebol e golfe, porta-alfinetes, dados, lâmpadas, casinhas e tempero de xadrez a gosto. Misture tudo. Use fichas de poker como acompanhamento. Se isso não render um delicioso petisco para uma noite entre amigos, com certeza rende um bom curta-metragem.

Assim como o Paperman, da semana passada, esse curta também concorre na categoria de Melhor Curta Animado no Oscar deste ano.

Se, por acaso, você ficou curioso, saiba que o guacamole verdadeiro é feito com abacate como base. É, na verdade, uma espécie de creme salgado de abacate temperado com tomate, cebola, alho, coentro, pimenta, limão e outros condimentos que acabam ficando por conta de quem prepara a receita. Vale tentar em casa e filmar os preparativos. Se não der certo para comer, dá para assistir.

Viviane da Costa

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